خانه لبنیات لیــــــــــقوان روســــــــتای لیـــــــــــــقوان
روستای لیقوان

روســــــــتای لیـــــــــــــقوان

 

لیقوان یکی از کهنترین روستاهای اذر بایجان شرقی ودر ۳۶ کیلومتری جنوب شهر تبریز و شمال کوههای سربه فلک کشیده سهند و در کنار رودخانه مهران رود واقع شده است. جاده ارتباطی لیقوان تبریز از مسیر دروازه تهران شهر تبریز شروع شده و بعداز گذر از شهر باسمنج و روستاههای هروی(هربی) بیروق (بره) به روستای لیقوان می رسد.این روستا با داشتن اثار تاریخی مربوط به دوران پس از میلاد و اوایل اسلام قدمت این روستا را به اثبات می رساند. تا امروز نام این دهکده چندین بار تعغیر یافته است درگذشته نام این دهکده معروف به وان بوده که به مرور زمان و تعغیر لهجه ها به لوان و بعدها به لیقوان تعغیر یافته است.این روستا با جمعیت بیش ازهزار خانوار که اکثریت مردم ان به دامداری و کشاورزی مشغول هستند که با رونق گرفتن بخش دامداری و توزیع فراورده های لبنیاتی در کشور یکی از با رونق ترین و معروف ترین روستا های اذربایجان   شرقی است.در لیقـــــــوان اب و هوای سرد زمستانی و معتدل تابستانی را دارا می باشد. روستای لیقوان از جنوب غربی با روستای سفیده خوان(اسپره خون) و از شمال با روستا ی بیروق و از شرق به متنق ایرنق واز جنوب به رشته کوههای سهند و روستای سهند اوا منتهی می شود.

 

 

liqvan لیقوان

فلسفه نامگذاری روستای لیقوان

روستای تاریخی لیقوان که د‌‌‌‌رزبان محلّی «لوان» یا «لیوان» (به معنای آب های گرم که از د‌‌‌‌امنه سهند‌‌‌‌ و از آثار آتشفشانی جاری می شود‌‌‌‌) می گویند‌‌‌‌، به استناد‌‌‌‌ شواهد‌‌‌‌ تاریخی، سکونت د‌‌‌‌ر لیقوان قد‌‌‌‌متی د‌‌‌‌یرینه د‌‌‌‌ارد‌‌‌‌ و این روستا ازمجموعه د‌‌‌‌ره های سهند‌‌‌‌ که همیشه آب های گرم آن جاری بود‌‌‌‌ه شکل گرفته است. د‌‌‌‌ره سبز لیقوان با آب و هوای کوهستانی و خنک و چشمه های آب گرم معروفی که د‌‌‌‌ارد‌‌‌‌، مهم ترین بهانه ای است که باعث شد‌‌‌‌ه به این منطقه لقب د‌‌‌‌ره بهشت داده شود.

liqvan لیقوان

مختصری از تاریخ روستای لیقوانی

اگر بخواهیم مختصری از تاریخ روستای لیقوان در تبریز بگوییم، اینطور بیان می شود که مهمترین واقعه ای که در این روستا رخ داده مربوط به دوره معاصر و حمله افراد حزب دموکرات آذربایجان در سال ۱۳۲۴ بوده است. که این حمله منجر به قبل ارباب این روستا حاج احتشام لیقوانی از بزرگترین مالکان آذربایجان در دوره فئودال بود و سران فرقه دموکرات در تبریز تصمیم میگیرندمبارزه علیه فئودال‌های آذربایجان و ریشه کن کردن حاکمیت اربابی را از لیقوان شروع کنند.

liqvan لیقوان

 

صنایع دستی

با توجه به این که این منطقه روستایی محسوب می شود پس یکی از مشاغل اهالی آن تولید صنایع دستی مخصوص خودشان است، از جمله محصولاتی که زنان و مردان این منطقه با دست های خودشان تولید می کنند عبارت از ظروف سفالین (معروف به لیقوان قابی)، لباس های نمدی مردانه (شال پالتار)، لباس های چین دار و مخمل زنانه (یل تومان)،لباس های محلی زنانه(کوینح)، جوراب های پشمی زنانه، جوراب های پشمی مردانه، چاروق، جلیقه و شال و کلاه نمدی، قالی و قالیچه، فرش و تابلو فرش های نفیس، جاجیم و گلیم هستند.

liqvan لیقوان

 

 

   غذاهای محلی

پیشنهاد می کنیم زمانی که به سمت روستای لیقوان در تبریزی رفتید از غذاهای محلی این روستا حتما امتحان کنید، از جمله غذاهای محلی که در روستا می توانید میل کنید عبارت از دیزی یا آبگوشت مخصوص لیقوان(پیتی)، یارما شورباسی، اوماج آشی و قورما است.

liqvan لیقوان

 

محصولات کشاورزی و لنبی

از جمله محصولات کشاورزی و لبنی که در روستای لیقوان در تبریز تهیه و تولید می شود عبارتند از گردو، سیب،گلابی، سیب زمینی، نخود، جو، گندم، شیر، سرشیر، کره، ماست، خامه، دوغ، کشک، روغن حیوانی ، روغن زرد و پنیر لیقوان می باشد.

liqvan لیقوان

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *